1、协助本部门各项质量考核指标（客诉率、界定数、检测合格率）的完成，具体见《各部门质量考核标准》； 2、协助本部门完成质量成本控制工作（一次二次合格率、产成品指标合格率）； 3、 协助部门完成生产过程质量管控及生产过程追溯工作； 4.、对生奶、半成品及杀菌奶的采样（理化、微生物、三聚氰胺等）送检，并根据成品指标对送检样品进行标准化； 5、对现场工艺（中控点、酸碱浓度）参数执行监督，以及生产现场纪律及报表填写进行监督； 6、通过在线质量过程控制预防异常情况的发生，从源头控制产品质量；对过程控制中出现的异常情况及时进行追溯、分析和处理，并及时上报，杜绝类似异常情况再次发生； 7. 协助部门领导交付的其他临时性工作。 大专以上学历，食品相关专业或者有食品质量管理相关经验 以上岗位工作时间：7.30-19.30 两班倒 岗位，薪资5000-8000，包吃住，能接受夜班优先