职位描述:
岗位职责:
1、直接向店总负责,并完成其安排的各项工作。
2、是部门的防火安全、固定资产管理、安全生产的第一负责人。
3、制定并不断优化部门的操作程序、管理制度、审核培训标准。
4、关注市场变化,定期了解周边的竞争对手的经营策略。定期统计各种经营数据、分析上报并提出应对方案。
5、按照店总的宣传、推广大方向,制定具体的操作内容和推广方案。
6、与策划部一起落实宣传内容的设计。
7、负责制订每年年度工作计划及年度工作总结。
8、负责协调下属各部门的员工工作。
9、定期与出品部一起商讨新菜推出、客人意见及菜式调整。
10、每月审核申购清单,确定申购的合理性。
11、做好本部门营运、人力资源及能源的费用控制。
12、在现场参与对客服务,及时了解客情及做好控场工作。
13、定期参加行政例会,并做好上传下达。
福利待遇:可缴纳五险,包吃包住
会有加班 需要出差 需要管理团队 异地派遣工作