职位描述:
一、岗位要求
1、年龄50岁以内,具有餐饮行业从业经验;
2、应取得资质部门核发的厨师证或其他证明;
3、有一定的审美,能独立负责包间菜制作摆盘(餐标不等)。熟练掌握大锅菜、包间菜、卤菜和面食等烹饪技能。包间菜须配合至菜品结束,包间菜每月计次进行额外补助;
4、有一定管理能力,有合作精神,能够与厨房其他工作人员共同完成菜品制作;
5、有创新精神,能根据领导要求及职工意见完成并不断改进菜品质量;
6、身体健康,无传染病及传染病史,衣着整洁,个人卫生习惯良好;
7、品行端正、吃苦耐劳、无不良嗜好,工作积极认真、负责,服从领导安排。
二、岗位信息
工作地点:南京市六合区龙袍街道
食堂规模大概80人,需求主厨
无包间菜情况下,午餐下班时间12:30左右,晚餐下班时间19:00左右。
月薪8000,有五险一金。供吃住